テレビでも紹介される人気の「銀座かずやの煉」。

いつかは食べてみたいと機会を伺っていましたが、このたび無事に購入できました。

いや~本当に美味しかったです♪

今回は、かずやの煉の予約方法や賞味期限などをまとめています。

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「銀座かずやの煉」の予約方法は?予約なしでも購入できる?

手土産やおもてなしに大人気の「かずやの煉」。

スイーツ好きなら一度は食べてみたいと思うのではないでしょうか。

甘い物好きの私も例にもれず、どうしても食べたい衝動にかられてしまった一人です^^

銀座かずやには、美味しい煉り菓子が沢山ありますが、その頂点ともいえる「かずやの煉」は、通信販売は無し実店舗のみの販売なのです。

1回に作られる量も決まっているので、商品がなくなれば、その日の販売は終了します。

それだけ、人気のかずやの煉ですので、ほとんど予約の枠で埋まってしまいます。

当日手に入ることは稀です。

私が行ったときも、予約をしてないお客さんがキャンセル待ちで並んでいる様子が見れました。その後、購入できたのかどうかはわかりません。

買って帰りたいなら予約しておきましょう。

  • 予約は電話受付か直接店舗で予約のみ。
  • 1ヶ月前から予約ができる。すぐに埋まります。
  • 電話が繋がりにくいので、つながるまでかける。
  • つながりやすいのは、PM13:00~PM14:30の時間帯。
  • 予約の電話 銀座かずや 03-3503-0080
  • 当日の商品のお受け取り時間 AM11:30~PM14:00

予約は、電話か直接店舗でできますが、ほとんどは電話だと思います。

張り切って、11時30分のオープンと同時に電話してみましたが、つながりませんでした。

それから、時間をおいて電話してみるも全然つながらず…。

14時近くになってようやく電話を取っていただけました。

商品の受け渡しの時間枠が30分しかなかったことには、びっくりしました。

もう一足遅かったら、予約できなかったのかもしれません(・・;)

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かずやの煉の消費期限は?

消費期限は冷蔵で2日となっています。

かずやの煉は、独特な食感を味わうためにも購入した日が一番美味しいです。

  • 消費期限 冷蔵2日間
  • かずやの煉(抹茶) 6個入り 1,991円(税別)
  • 銀座かずやの店舗電話 03-3503-0080
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銀座かずや店舗のアクセス方法

銀座かずやの店舗の場所の松井ビル

銀座かずやの店舗は松井ビルの1Fにありますが、初めてだとわかりにくいかもしれません。

日比谷駅A4出口付近にはゴジラ像があり、店舗近くに鳥貴族があります。

その近くの松井ビルのなかに銀座かずやがあります。

銀座かずやの店舗

1坪のお店ですが、店舗前の廊下に何人か並んでいるので分かると思いますよ。

 

  • 住所 東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル1階
  • JR有楽町駅日比谷出口徒歩3分
  • 地下鉄日比谷駅A4出口徒歩1分
  • 地下鉄銀座駅C1出口徒歩2分

銀座かずやの煉の味は?

かずやの煉

予約して1ヶ月。やっと購入できた「かずやの煉」に期待値大!

かずやの煉は、一つずつ丁寧に笹の葉に包まれていました。

かずやの煉

どんな味&食感なの?と・・。

では、いざ実食!

かずやの煉

おいしい~♪

味は、かなりの甘さ控えめで、抹茶と笹の葉の香りがふわっと広がります。

そして、なんと言っても食感が不思議。

一見ババロアのようですが、もっとモチッとしていて、それでいて口の中に入れるとスッと無くなってしまう。

つかまえようとしてもつかまらないような、そんな不思議な食感でした。

濃いめの緑茶と一緒にいただくと美味しかったです^^

銀座かずやの煉の笹を止めている楊枝を使って食べていましたが、ちょっと食べにくい…。

フォークでも良いですが、家に和菓子を切る黒文字楊枝があるならそちらを使ってください。

「かずやの煉」の店主は、日本料理の職人として修行中に、かずやの煉をつくり、このときの名前は抹茶のおとうふという名前だったそうです。

今の名前のほうがスタイリッシュ?

そのときに神奈川県の銘菓展菓子コンクールで技術賞を受賞しています。

煉は店主のかたの熟練の技の練り方で、唯一無二の食感が出せるそうです。

煉を作っているときのご主人の様子が動画で見ることが出来ます。


出典:甘いお話SweetsTales

2002年から作り現在も作り続けている煉が未だ大人気なのは、ここでしか食べるとこができない食感と味だからですね。

通信販売もあります。

「かずやの煉」以外になりますが、通信販売もあります。

いくつか食べてみましたが美味しいですよ。

煉り菓子詰め合わせ(カップ入り)

煉り菓子詰め合わせ

抹茶とミルクの煉り菓子を頼んでみました。

煉り抹茶

オリジナルの蜜をかけて食べますが、この蜜が美味しい!!

煉り抹茶

食感もしっかりとしつつ、ぷるんとしています。

煉りみるくも、くさみがなく美味しいですよ。

かずやの名前の包装紙に包まれています。

銀座かずやの包装紙

9個(箱入り)/3個箱入り  ¥1,100(本体価格 1,019円)
※抹茶3個入り・・1,150-(本体価格 ¥1,065)、9個(箱入り) ¥3,497(本体価格 ¥3,238)
賞味期限:冷蔵6日 店頭販売:冷蔵4日

種類は、高級八女抹茶をふんだんに使った「煉り抹茶白蜜がけ」や黒糖味の【煉り黒糖】、濃厚なミルク味が特徴の【煉りみるく】、その他、南瓜や紫芋など変わり種や季節限定の煉り菓子があります。

漆黒の黒煉り丹波

漆黒の黒煉り丹波

サイズは縦9cm ×横5cm ×奥行き3cm です。

一瞬ちょっと小さい?と思ったのですが、濃厚な味の黒煉り丹波なので、十分な大きさでした。

漆黒の黒煉り丹波

一口いれると、黒豆とごまの風味がわっと口の中に広がります。

甘さ控えめです。

黒煉り丹波も濃い目の緑茶と一緒に召し上がってください。

国産丹波の黒豆と黒ごまを練り込んでいる。

1本: 220g ¥1,250-(本体価格 ¥1,158) 賞味期限:1年
2本入り: 220g × 2本 ¥2,600- (本体価格¥2,408) 金の箔押し黒箱入り
3本入り: 220g × 3本 ¥4,050-(本体価格 ¥3,750)金の箔押し贈答箱入り
高級宇治抹茶 220g × 2本・高級宇治抹茶「静翠」20g セット
セット: ¥5,630-(本体価格 ¥5,213)

その他、かずやの 煉り翡翠(ねりひすい)や葛煉り もと煉り黒蜜がけ・黒ごま黒蜜がけ」などや季節のお菓子があります。

通信販売だけではなく、店舗でも購入できるので「銀座かずやの煉」と一緒に購入してみてもよいですね。

さいごに

上品な味と食感が特徴的な銀座かずやの煉は、2002年から作り始めて未だ大人気。

  • 予約は電話受付か直接店舗で予約のみ。
  • 1ヶ月前から予約ができる。
  • 電話が繋がりにくいので、つながるまでかける。
  • つながりやすいのは、PM13:00~PM14:30の時間帯。
  • 予約の電話 銀座かずや 03-3503-0080
  • 当日の商品のお受け取り時間 AM11:30~PM14:00
  • 消費期限 冷蔵2日間
  • かずやの煉(抹茶) 6個入り 1,991円(税別)

 

購入までの敷居は高いですが、何度と味わいたい美味しさです。

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